材料(1人分)
はなびらたけ |
80g |
うどん |
1袋 |
牛肉
(薄切り)
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100g |
タマネギ |
1/4個 |
万能ネギ
(小口切り)
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適宜 |
中華スープ |
500cc |
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ごま油 |
大さじ2 |
めんつゆ |
大さじ2 |
作り方
(1)玉ねぎは1cmの厚さに切る。はなびらたけは軽くほぐす。
(2)フライパンにごま油を入れ、牛肉、タマネギを炒め、中華スープ、めんつゆ、はなびらたけを入れ、軽く煮込む。
(3)うどんを入れ、2分ぐらい煮込む。お好みで万能ネギをちらす。
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