きのこライブラリ

〈もりのわ〉

2019.10.17|レシピ

しいたけのみそマヨ焼き

しいたけのみそマヨ焼き

材料(2人分)

しいたけ 4枚
マヨネーズ 大さじ2
白みそ 小さじ1

作り方

(1)しいたけは石づきを取り、軸の部分はみじん切りにする。

(2)ボウルにマヨネーズ、白みそ、(1)のしいたけの軸を入れて混ぜる。

(3)(2)のみそマヨをのせ、オーブントースターで3分ほど焼く。

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