きのこライブラリ

〈もりのわ〉

2021.02.22|よくあるお問い合わせ

きくらげの石づきとはどの部分?

準備中

軸の先の部分で菌床に着いていた部分です。

硬くて食感が良くないので、取り除いてお召し上がり下さい。

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