きのこライブラリ

〈もりのわ〉

2021.02.22|よくあるお問い合わせ

この生きくらげ、臭いがするけど大丈夫?

準備中

おが粉や米ぬか等天然素材を混ぜ合わせた菌床栽培しており、木材の臭いや、土の臭いがする場合がありますが、無害です(農薬は一切使用していません)。

ツーンとした臭いや酸っぱい臭いがしたときは、賞味期限を経過している可能性が高いため、召し上がらないで下さい。

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