きのこライブラリ

〈もりのわ〉

2022.01.27|レシピ

はなびら茸×地方発逸品×Any
おいしいはなびら茸グランプリ
*⑤黒瀬ブリとはなびら茸の〝南国風〟カルパッチョ*

牛島様_top

地方アナウンサーの方々によるおいしいはなびら茸グランプリも中盤に差し掛かりました!

    

お次は宮崎県の牛島アナウンサーです!!日向夏、黒瀬ブリ、はなびら茸。個性的な食材をどのように料理されるのでしょうか。

牛島様_材料
牛島様_作り方
牛島様_完成
完成!
牛島様_実食

牛島様ありがとうございました!最後にかけるポン酢がまた絶妙ですね~。爽やかな南国の風を感じられる一皿です!

 

▼本インスタグラム投稿はこちらからどうぞ

インスタはなびら茸GP

各項目についての詳細は
下記までお気軽にお問い合わせください

info@morinowa.co.jp
総務課:0766-36-1810
受付時間 8:00 ~ 17:00
土曜日、日曜日、祝日、夏季休業期間・年始年末は
お休みさせていただいています