きのこライブラリ

〈もりのわ〉

2022.01.27|レシピ

はなびら茸×地方発逸品×Any
おいしいはなびら茸グランプリ
*⑦梅あんのはなびら茸オムレツ*

宮崎様_top

地方アナウンサーの方々によるおいしいはなびら茸グランプリは折り返し地点に差し掛かっています!!

  

お次は和歌山県の宮崎アナウンサーです!!これまで柑橘類とはなびら茸のレシピは登場していましたが、今回は紀州の梅です!これまでとは異なる酸味、はなびら茸と調和するのでしょうか?

宮崎様_材料
宮崎様_作り方
宮崎様_実食
完成と実食!
宮崎様_お吸い物
★別メニュー★焼きはなびら茸のお吸い物~しそと梅肉添え~

宮崎様ありがとうございました!オムレツのケチャップのような色合いでお手製の梅肉ソースが使われていますね!ふわっとした卵とはなびら茸を梅肉ソースで引き締めていて、とても美味しそうです!

 

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インスタはなびら茸GP

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