材料(2人分)
はなびら茸 |
150g |
カブ
(添え野菜)
|
適量 |
ニンニク
(すりおろし)
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大さじ1 |
しょう油 |
大さじ1・1/2 |
片栗粉 |
適量 |
天ぷら粉
(水で溶いたもの)
|
適量 |
作り方
(1)はなびら茸を軽くほぐし、しょう油、ニンニクを入れ、よく絡ませる。
(2)片栗粉をまぶし、天ぷら粉を水で溶いたものを絡ませる。
(3)200℃で揚げる。 まわりがカリッとしたら、出来上がり。
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