NHK富山放送局の夕方番組「ニュース富山人」内の「北陸食探訪」のコーナーで、弊社が栽培する幻のきのこ「はなびら茸」が紹介されます。11月10日（木）放送予定です。

10月18日（火）に本社で行われた収録では、舟本真理キャスターがはなびら茸の栽培の様子などを取材。豆腐マイスターの山田晶子さんが、はなびら茸を生かした「豆乳鍋」のレシピを紹介しました。

はなびら茸の美しいフリルが華やかで、コリコリした食感も楽しめる、これからの季節にぴったりのレシピです。

ぜひご覧ください。

◎NHK富山放送局　「ニュース富山人」内「北陸食探訪」

放送日時（予定）：11月10日（木）　18:10~19:00の間