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2023.06.12
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YouTubeチャンネル「旬すぐファクトリー」で紹介されました

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株式会社「ファンデリー」が運営するYouTubeチャンネル「旬すぐファクトリー2020」で、森の環のはなびら茸が紹介されています。

「コリコリ食感の幻のきのこ 高田さんのはなびら茸」のタイトルで、自然界では「幻のきのこ」とされるはなびら茸の栽培の様子や、コリコリとした食感と豊かな風味で、いろいろな料理に活用できることなどが紹介されています。

ぜひご覧ください。

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